2025-10-08 20:57:37 星际联赛
步骤 1
银鳕鱼刮去鱼鳞洗净备用(无骨刺鱼块可省略此步)
步骤 2
用厨房纸吸干水分,两面涂抹适量盐和胡椒粉,腌制一会儿
步骤 3
酱油、料酒、糖按配料表比例(1:1:0.3)混合,作为照烧汁备用
步骤 4
煎锅放少量油,银鳕鱼两面煎熟至微黄,鱼皮煎熟卷翘后可用铲子轻轻剥下
步骤 5
将调好的照烧汁淋入煎锅,银鳕鱼两面均匀沾上酱汁即可关火